Detalhe da pesquisa
1.
Diferentes análises de qualidade do hamburguer de pupunha sem glúten / Different quality analyses of gluten-free pupunha hamburger
Ciênc. Anim. (Impr.);
33(1): 1-9, jan.-mar. 2023. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1434400
2.
Performance and meat quality of broilers fed different levels of alpha-tocopherol / Desempenho e qualidade de carne de frangos de corte alimentados com diferentes níveis de alfa-tocoferol
Semina Ci. agr.;
42(3,supl. 1): 1941-1954, 2021. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-765849
3.
Performance and meat quality of broilers fed different levels of alpha-tocopherol / Desempenho e qualidade de carne de frangos de corte alimentados com diferentes níveis de alfa-tocoferol
Semina ciênc. agrar;
42(3,supl. 1): 1941-1954, 2021. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1501969
4.
Storage stability of minimally processed pinhão by using edible coatings with antimicrobial characteristics / Conservação de pinhão minimamente processado pelo uso de revestimentos comestíveis com características antimicrobianas
Semina Ci. agr.;
41(06,supl. 2): 3093-3106, 2020. graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-31652
5.
Storage stability of minimally processed pinhão by using edible coatings with antimicrobial characteristics / Conservação de pinhão minimamente processado pelo uso de revestimentos comestíveis com características antimicrobianas
Semina ciênc. agrar;
41(06,supl. 2): 3093-3106, 2020. graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1501670
6.
Avaliação da influência da idade do abate no rendimento e na qualidade da carne de frangos da raça tricolor / Evaluation of the influence of slaughter age on the yield and quality of the meat of tricolor chickens
Hig. aliment;
33(288/289): 891-895, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-22424
7.
Avaliação da influência da idade do abate no rendimento e na qualidade da carne de frangos da raça tricolor / Evaluation of the influence of slaughter age on the yield and quality of the meat of tricolor chickens
Hig. aliment;
33(288/289): 891-895, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482064
8.
Determinação das características físico-químicas e das miopatias do músculo Pectoralis major em frangos de corte criados em piso de plástico perfurado / Determination of the physical-chemical characteristics and myopathy of the Pectoralis major muscle in broiler chickens raised on perforated plastic floor
Hig. aliment;
33(288/289): 1030-1034, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-22438
9.
Determinação das características físico-químicas e das miopatias do músculo Pectoralis major em frangos de corte criados em piso de plástico perfurado / Determination of the physical-chemical characteristics and myopathy of the Pectoralis major muscle in broiler chickens raised on perforated plastic floor
Hig. aliment;
33(288/289): 1030-1034, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482093
10.
Aspectos qualitativos da carcaça e carne ovina são modificados com uso de aspersão de água / Qualitative aspects of the carcass and ovine meat are modified with the use of water spray
Rev. Ciênc. Agrovet. (Online);
18(3): 331-338, 2019. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1488341
11.
Aspectos qualitativos da carcaça e carne ovina são modificados com uso de aspersão de água / Qualitative aspects of the carcass and ovine meat are modified with the use of water spray
R. Ci. agrovet.;
18(3): 331-338, 2019. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-25803
12.
Quality of fresh and aged meat from lambs fed peanut meal and glycerin / Qualidade das carnes fresca e maturada de cordeiros alimentados com farelo de amendoim e glicerina
Semina Ci. agr.;
40(4): 1619-1630, jul.-ago. 2019. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-21897
13.
Quality of fresh and aged meat from lambs fed peanut meal and glycerin / Qualidade das carnes fresca e maturada de cordeiros alimentados com farelo de amendoim e glicerina
Semina ciênc. agrar;
40(4): 1619-1630, jul.-ago. 2019. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1501434
14.
Qualidade da carcaça e da carne de novilhos alimentados com palma forrageira e silagem de sorgo corrigida com ureia e farelo de algodão / Thermal carcass characteristics and meat quality of Girolando steers feed spineless cactus and associated to sorghum silage corrected with urea and cottonseed meal
Bol. ind. anim. (Impr.);
76: 1-8, 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1466969
15.
Qualidade da carcaça e da carne de novilhos alimentados com palma forrageira e silagem de sorgo corrigida com ureia e farelo de algodão / Thermal carcass characteristics and meat quality of Girolando steers feed spineless cactus and associated to sorghum silage corrected with urea and cottonseed meal
B. Indústr. Anim.;
76: 1-8, 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-23829
16.
Turkey meat quality (Meleagris gallopavo) submitted to different ventilation systems during fattening / Qualidade da carne de perus (Meleagris gallopavo) submetidos a diferentes sistemas de ventilação durante a engorda
Braz. j. vet. res. anim. sci;
552018.
Artigo
em Inglês
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1471097
17.
Turkey meat quality (Meleagris gallopavo) submitted to different ventilation systems during fattening / Qualidade da carne de perus (Meleagris gallopavo) submetidos a diferentes sistemas de ventilação durante a engorda
Braz. j. vet. res. anim. sci;
55(3): e142527, Outubro 25, 2018. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-18947
18.
Turkey meat quality (Meleagris gallopavo) submitted to different ventilation systems during fattening / Qualidade da carne de perus (Meleagris gallopavo) submetidos a diferentes sistemas de ventilação durante a engorda
Braz. J. Vet. Res. Anim. Sci. (Online);
55(3): e142527, Outubro 25, 2018. tab
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-969182
19.
Carcass characteristics and meat quality of finishing gilts fed diets with different levels of SID methionine + cystine and vitamin B6 supplementation / Características de carcaça e qualidade de carne de fêmeas suínas em terminação alimentadas com dietas contendo diferentes níveis de metionina+cistina digestíveis e suplementação de vitamina B6
Semina Ci. agr.;
39(1): 373-382, jan.-fev. 2018. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-728509
20.
Carcass characteristics and meat quality of finishing gilts fed diets with different levels of SID methionine + cystine and vitamin B6 supplementation / Características de carcaça e qualidade de carne de fêmeas suínas em terminação alimentadas com dietas contendo diferentes níveis de metionina+cistina digestíveis e suplementação de vitamina B6
Semina ciênc. agrar;
39(1): 373-382, jan.-fev. 2018. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1501100